ΜΠΟΡΕΚ
Το borek είναι μια τουρκική πίτα που συνήθως γεμίζεται με κρέας, τυρί, πατάτες ή σπανάκι. Μπορείτε να το προμηθευτείτε στα περισσότερα αρτοποιεία, αν και την καλύτερη ποιότητα θα τη βρείτε σε ειδικά καταστήματα borek. Υπάρχουν διάφοροι τύποι για να δοκιμάσετε όπως το su borek (με νερό), το οποίο είναι πολύ μαλακό ή το sigara borek (πίτα τσιγάρο) που είναι μακρύ και λεπτό με γέμιση από τυρί ή πατάτα. Τα borek είναι τέλεια σνακ και κάνουν και για πρωινό αν προτιμάτε.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου